Casdar MCAE : « l’autonomie protéique en système d’élevage : comment et jusqu’où ? »

 

Préalable :

De 2013 à 2016 Cendrecor & Agro Ecologie a conduit un Casdar MCAE (mobilisation collective pour l’Agro Ecologie) « l’autonomie protéique en système d’élevage : comment et jusqu’où ? ». Cette action, menée en partenariat avec les Chambre d’Agriculture de la Haute Vienne et de la Charente, a été articulée autour de 4 questions intégrant des approches sur les itinéraires de productions et les méthodes de conseil :

Action n°1 : Quels potentiels d’évolution des systèmes d’exploitation de Cendrecor en termes d’autonomie protéique ?

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  • Typologie des systèmes d’élevage et des assolements du périmètre d’épandage et de la petite région,
  • Détermination pour chaque type de système de la marge de progrès en termes d’autonomie,
  • Définition des sources de protéines valorisables dans les systèmes de Cendrecor.

 

Action n°2 : Quelles modalités d’insertion dans l’assolement dans une optique d’amélioration du potentiel agronomique des sols et de performances environnementales ?

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  • Co conception de systèmes de productions végétales (techniques culturaux spécifiques aux objectifs du projet,
  • Etudes des conséquences technico-économiques et environnementales de l’introduction de cultures protéiques sur les ateliers productions végétales.

 

Action n°3 : Quelles conséquences technico-économiques et environnementales de l’intégration des cultures protéiques dans les systèmes d’élevages et modalités d’intégration ?

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  • Etudes des modalités techniques de valorisation des cultures protéiques dans les systèmes d’élevage,
  • Etudes des conséquences technico-économiques et environnementales de l’introduction de cultures protéiques dans les systèmes d’élevage.

 

Action n°4 : Quelle reproductibilité de la démarche sur le groupe Cendrecor et les exploitations de la petite région : modélisation, diffusion et vulgarisation des méthodes ?

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  • Définition de méthodes permettant d’assurer la reproductibilité de l’action : création d’un outil d’aide à la décision,
  • Diffusion de la démarche à l’échelle de la petite région.

 

Sur la durée du projet, les agriculteurs ont été placés au cœur des actions : accompagnement collectif, mise en place d’un réseau d’exploitations associant des adhérents. Cendrecor Agro Ecologie a servi de plateforme de vulgarisation avec une action importante d’appui technique (26 fermes accompagnées en 2016 sur la base des outils et approches développées de 2014 à 2016 dans le cadre d’un accompagnement France Agrimer – CDA 87).

 

Sur cette page retrouvez :

  • Les principales productions et notes techniques présentant les résultats des approches : coûts – itinéraires techniques – fiches cultures, …
  • Les méthodes conseils, une note de synthèse sur le projet.

 

Résultats techniques – notes et méthodes : 

Casdar-MCAE-2013-2016-synthèse projet : cliquez ici

Casdar-MCAE-2013-2016-fiches-cultures-itinéraires-techniques : cliquez ici

Casdar-MCAE-2013-2016-fiches-cultures-coûts-de-production : cliquez ici

Casdar-MCAE-2013-2016-analyses-fourrages : cliquez ici

Casdar-MCAE-2013-2016-méthode-conseil-alternatives-protéiques-systèmes : cliquez ici

Casdar-MCAE-2013-2016-production-de-modèles-rotationels-évaluation-Systerre : cliquez ici

 

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